梨の時期もそろそろラストになります。
表面は少しザラザラしていて、皮は他の梨に比べると固いです。
酸味はほとんどなく、甘さが12度ほどあると思います。
食感は少し硬くシャリシャリしてこれが好きだと言われる方もいます。
赤ナシでは一番大きくなる品種です。
■産地
熊本県産
■原材料
梨
■保存方法
高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。
果物のため乾燥は大敵です。一つずつ新聞紙などに包み冷蔵庫で冷やしてください。
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